Zutaten:

 

175 gr.          Zucker

275 gr.          Butter (handwarm)

500 gr.          Weizenmehl (405 oder 550)

1 Ei

1                  Vanilleschote auskratzen         

etwas            Zitronensaft (nach Geschmack)

1                  Prise Salz

 

Zubereitung:

Alle Zutaten mit einem Handrührgerät und Knethaken gut vermengen bis es schön krümelig ist.

Dann nach Gusto auf dem Teig verteilen und Backen.

 

Viel Erfolg