Zutaten:
175 gr. Zucker
275 gr. Butter (handwarm)
500 gr. Weizenmehl (405 oder 550)
1 Ei
1 Vanilleschote auskratzen
etwas Zitronensaft (nach Geschmack)
1 Prise Salz
Zubereitung:
Alle Zutaten mit einem Handrührgerät und Knethaken gut vermengen bis es schön krümelig ist.
Dann nach Gusto auf dem Teig verteilen und Backen.
Viel Erfolg