Streusel für Butterkuchen

Zutaten:

300 gr. Weizenmehl
150 gr. Zucker
1 Päckchen Vanillin Zucker
in einer Rührschüssel mischen

150 - 200 gr. warme Butter oder Margarine (oder und)
hinzufügen und alle Zutaten mit dem Handrührgerät vermischen/ kneten
bis die gewünschten Streusel entstanden sind und über den Kuchen verteilen.

Ich habe mit 150 gr. Butter und Margarine angefangen und dann nach und nach
Fett hinzugegeben bis ich mit der Konsistenz zufrieden war!

In die Streuselmischung könnt ihr auch Zimt oder Anis und so weiter hinzufügen,
so schmecken die Streusel interessanter.